Ovis is een specialist in datacaptatie, gegevensverwerking en visualisatie voor industriële toepassingen. In 2009 implementeerde het Gentse bedrijf een complex beheerssysteem in twee productievestigingen van biscuiterie Jules Destrooper. Met Elo-touchscreens en Luvox-inbouwschermen.
Bedrijfszekere datacaptatie-systemen
Zaakvoerder Chris Verborgt van Ovis hanteert een verraderlijk eenvoudige basisfilosofie: “Systemen moeten werken, en blijven werken. Dat vergt een specifieke aanpak. Wij halen zo veel mogelijk gegevens rechtstreeks via PLC-sturingen uit de productielijn. De machines 'spuwen' data en onze systemen zijn aangepast om die te inventariseren, te filteren en te visualiseren. We zorgen er voor dat de juiste personen de juiste informatie krijgen op de juiste tijdstippen.”
Jules Destrooper: permanent optimaliseren
Op vraag van Jules Destrooper werd een datacaptatiesysteem geïnstalleerd in twee productiefaciliteiten. “Het systeem registreert de werkelijke productie en voert deze gegevens aan bij het centrale SAP-systeem. Zo kunnen de bedrijfsprocessen in real-time gevolgd worden en kunnen voorraad, productieplanning en expeditie op elkaar afgestemd worden. Dat past in de bedrijfsfilosofie van Jules Destrooper, die gericht is op een permanente optimalisatie”, stelt de heer Verborgt.
Van informatie tot visualisatie
Het OVIS-systeem werkt niet enkel van productie naar management toe. Ook op de werkvloer toont het zijn grote kracht. Chris Verborgt: “De arbeiders loggen in met een badge en ze krijgen de productieplanning voorgesteld. Ze starten een order op en krijgen meteen alle relevante informatie. Het product en de corresponderende verpakking worden op foto getoond op een touchscreen. Ook de palletisatie wordt visueel voorgesteld.”
Terwijl de productie loopt, krijgen de operators real-time informatie over de processen, zodat ze permanent kunnen bijsturen. De arbeiders kunnen ook een overzicht krijgen van de volgende orders. Met die informatie kunnen de nodige materialen al aangevoerd en klaargezet worden, zodat elk tijdsverlies geminimaliseerd wordt.
Strenge normen
De voedingsindustrie hanteert erg strenge normen, en Jules Destrooper conformeert zich bewust aan de meest strenge versie. Dat heeft gevolgen voor de gebruikte componenten. “Dit bepaalt zeker een deel van onze keuze voor de Elo-touchscreens en DOBIT,” stelt de heer Verborgt. “De Luvox-toestellen worden ingebouwd in RVS-kasten. Ze zijn ook perfect voor dat doel gebouwd. Zo combineren we een hygiënische bediening met een duidelijke interface. Op plaatsen waar minder strenge normen gehanteerd moeten worden, gebruiken we Elo 1729L touchscreens met thin client computers. Plaatsbesparend, uiterst robuust en duidelijk. Dat past perfect in onze filosofie.”
